作者｜新奇岩社宅－同宅一奇・同坐屋岩

#一奇來聽故事 #奇岩星球 #認識北投 #在地故事

哈囉! 各位好鄰居~未來每個月我們都會有一篇「#北投小故事」，由青創的咪咪（媒體企劃）撰寫，介紹一位住在新奇岩社宅或是北投的朋友，希望讓大家更認識北投。

本月「北投小故事」主角是社宅住戶怡帆，她在大同街上開一家甜點店。（工商時間：4月時她會帶我們去拜訪 #陽明山 的有機蔬菜園，有興趣的社宅朋友歡迎報名唷!）

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《#吃了就回不去的巧克力》 怡帆（甜點師）

以前我在台大附近學做巧克力，我的師傅一顆手工巧克力才賣二、三十元，我問他不怕賠本嗎？他卻回我：「大家吃過我的巧克力，就不會想吃便利商店的巧克力了，很划算。」於是我也想跟他一樣，讓大家吃到好吃的東西就回不去。

過去我都待在南台北，朋友推薦下，到了北投的舊穀倉開了甜點店，於是搬到了這。起初住在公館路，接著泉源路，現在又落腳磺港路。我覺得北投視覺好棒，有山，可以到山裡游泳採野菜。剛來時不太習慣北投的交通，比如市場前竟然沒有紅綠燈，但也發現沒有管制的神奇，大家慢慢地騎慢慢地走，反而很安全，很有北投的節奏。

之前我只知道北投有溫泉，待越久越看到這裡的真誠：好多自己削蘿蔔的蘿蔔糕，堅持不賣高價的有機菜，很多的肉羹與茶行，這就是北投山上跟山下的連結，雖然似乎比過去少了些，但台北只有北投還有這個生命力。

其實做甜點很累，每天都在忙，於是希望自己做得更有意義，能幫助北投的農業。對我來說，做甜點更像一個媒介，藉此讓大家認識背後的食材。如果真的喜歡，記得直接去找山上的農夫，支持他們，這樣我會很開心。

對於未來的北投，我很期待山上山下的能重新緊密連結，然後北投會更頑強，更有生命力。

這就是我的北投小故事。

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怡帆 一位總是睡不飽的甜點師，希望大家更認識有機農業。

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