【第二屆北投農民宴｜圓滿落幕】

從產地到餐桌，一起品嚐最道地的北投常民人情味。

由北投社區大學主辦的【第二屆北投農民宴】，在笑聲、交流與滿滿感動中圓滿落幕。

202教室座無虛席，農友、學員與社區夥伴齊聚一堂。對北投社大而言，這不只是一場成果饗宴，更是一場結合環境教育、在地農業、飲食文化與永續生活的社區實踐。

一、聆聽小農故事｜看見大屯山系的共好堅持

草山大自然農學體驗農場、二崎生態休閒農場、足妹農場、頂湖農場、卡莎&蝦蝦開心農場、八仙六代園等在地農友，親自分享友善耕作的理念、經驗與挑戰。

一席農民故事，讓我們更理解「從土地到餐桌」背後的辛苦，也讓城鄉之間多了一份理解與連結。

二、低碳辦桌｜把北投飲食記憶端上餐桌

青菜社以當季、在地食材設計低碳特色菜單，從「禾豐茶韻、筍風得意、苦盡甘來、梅香福圓、葉葉生財、金玉滿堂」，到「盛夏三味、蛋定幸福、骨氣長存」，最後以「果然幸福」甜美收尾。

每一道料理，不只是味蕾上的享受，更是一段北投常民生活故事，讓在地食材、飲食文化與土地記憶，在餐桌上重新相遇。

 三、自備餐具｜讓減塑成為生活習慣

最令人感動的，是所有參與者共同展現的行動力。

現場不提供一次性餐具，大家自備杯、盤、碗、筷，從一頓飯開始減少塑膠使用。當每個人都願意多做一點，永續就不再只是口號，而成為可以實踐的日常。

 支持在地小農、減少食物里程，這不只是一頓午餐，更是一場北投居民共同參與的永續生活實踐。

北投社大相信，教育不只發生在教室，也可以發生在一張餐桌、一塊土地、一份食物之間。

未來，我們將持續扎根北投，連結農業、環境、飲食與社區，陪伴大家從日常生活開始，認識土地、珍惜食物，讓學習轉化為行動，讓永續成為生活的一部分。

感謝指導單位臺北市政府環境保護局，以及共同主辦的財團法人台北市北投文化基金會。也感謝吳重信區長、新民國中陳怡雲校長、北投國小賴俊賢校長、北投國中陳玫良校長、台北市醫師公會蒞臨指導。更謝謝每一位前來赴宴的朋友，因為有大家的參與，才能讓這張屬於北投的永續餐桌更加豐盛。

讓我們繼續用吃改變世界，一起與農共好！